50 años a su servicio
El Trasta – Asador Castellano
Desde hace medio siglo venimos prestando servicio a la colonia Monte Encinar, ofreciendo nuestras excelentes carnes a la brasa y la más suculenta comida castellana tradicional.
El mejor ambiente de sierra.
Para deleite de nuestros visitantes, contamos con unas increibles vistas a la Sierra de Guadarrama en un ambiente familiar y cercano.
Programe su próxima celebración
Si lo desean pueden disfrutar de sus celebraciones en nuestro salón superior de forma privada y exclusiva.
¿ Que desearian para hoy ?
Platos más populares
Especialidades de la carta
- Chuletón añojo 1 kg 32 €
Con pimientos y patatas.
- Chuleta de ternera Avileña macerada
- 1 mes (800 gr) 45 €
Con pimientos y patatas.
- Entrecot de ternera Avileña18€
Con pimientos y piquillos.
- Solomillo de ternera Avileña24€
Con pimientos y piquillos.
- Parrillada de verduras con salsa de
- jamón ibérico 14€
- Rollitos de rabo de toro con salsa
- agridulce 20 €
- Revuelto de boletus con medallon de
- foie18 €
- Chip de berenjena con miel y crujientes
- de jamón 14 €
¿ Que opinan nuestros clientes ?
El Restaurante
Conozca nuestras instalaciones
Disponemos de bar con salón restaurante en la primera planta, un amplio salon de celebraciones en la segunda y doble terraza con barabcoa en el exterior.
Recuerda que podrás disfrutar del mejor ambiente acompañado con los tuyos, en familia y en compañía de tus mascotas.
