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El Trasta – Asador Castellano

50 años a su servicio

El Trasta – Asador Castellano

Desde hace medio siglo venimos prestando servicio a la colonia Monte Encinar, ofreciendo nuestras excelentes carnes a la brasa y la más suculenta comida castellana tradicional.

El mejor ambiente de sierra.

Para deleite de nuestros visitantes, contamos con unas increibles vistas a la Sierra de Guadarrama en un ambiente familiar y cercano.

Programe su próxima celebración

Si lo desean pueden disfrutar de sus celebraciones en nuestro salón superior de forma privada y exclusiva.

¿ Que desearian para hoy ?

01

Entrantes y Raciones

03

Pescados

05

Postres

07

Menús

02

Carnes

04

Hamburguesas

06

Vinos

08

Eventos

Platos más populares

Especialidades de la carta

  • Chuletón añojo 1 kg 32 €
Con pimientos y patatas.
  • Chuleta de ternera Avileña macerada
  • 1 mes (800 gr) 45 €
Con pimientos y patatas.
  • Entrecot de ternera Avileña18€
Con pimientos y piquillos.
  • Solomillo de ternera Avileña24€
Con pimientos y piquillos.
  • Parrillada de verduras con salsa de
  • jamón ibérico 14€
  • Rollitos de rabo de toro con salsa
  • agridulce 20 €
  • Revuelto de boletus con medallon de  
  • foie18 €
  • Chip de berenjena con miel y crujientes
  • de jamón 14 €

¿ Que opinan nuestros clientes ?

Jose Lopez
Jose Lopez
08/12/2022
Juan Juan
Juan Juan
02/12/2022
Genial. La carne exquisita. La atención impecable.
Luis G
Luis G
29/11/2022
La comida excelente y el trato muy amable. Volveremos
Esther Sobrino
Esther Sobrino
28/11/2022
XJuanki93X
XJuanki93X
25/11/2022
Gloria Garcia
Gloria Garcia
24/11/2022
Ester Serrano
Ester Serrano
21/11/2022
Las berenjenas espectaculares
Juan Sierra Morales
Juan Sierra Morales
20/11/2022
Espectacular sitio e increíble comida
Antonio Hernan Povedano
Antonio Hernan Povedano
10/11/2022

El Restaurante

Conozca nuestras instalaciones

Disponemos de bar con salón restaurante en la primera planta, un amplio salon de celebraciones en la segunda y doble terraza con barabcoa en el exterior.

Recuerda que podrás disfrutar del mejor ambiente acompañado con los tuyos, en familia y en compañía de tus mascotas.